双酚A( bisphenol A,BPA)是一种常见的塑料添加剂,对环境及人体均有不利的影响,例如难降解、可反复进入人体和环境、引起内分泌紊乱、发育不良和心血管疾病等。
在2008年10月,加拿大最先宣布BPA是一种有毒物质,禁止在婴儿奶瓶中使用,并在 2010年限制出现在所有食品包装和容器中。同样的,欧盟、日本和中国也陆续出台禁止销售含 BPA 的婴幼儿食品容器的政策。
双酚A尽管被发现有毒有害,但因其有不可或缺的工业价值,人们只能降低其使用量并开发替代物。双酚 S ( bisphenol S,BPS) 和双酚 F( bisphenol F,BPF)因结构类似双酚 A ,是最常见替代物。
然而,由于结构决定功能,双酚S和双酚F依然没有摆脱「有毒有害」的阴影。越来越多的研究表明,他们也会干扰内分泌(塑料环境类激素)、产生慢性毒性等。目前已在许多食品( 奶类、肉类和肉 制品、蔬菜、罐装食品、谷物等)、日常用品( 个 人洗护用品等)、地表水、沉积物和污水排水口中检出双酚S和双酚 F。
在人体尿液中也检测到双酚S 和双酚 F,检出频率和浓度与双酚 A 相当。双酚物质作为环境激素对机体的影响强弱,常通过其与雌激素受体(ER)的结合能力而定。研究显示,双酚S的亲和性稍弱于双酚A,而双酚F则与双酚A相当。
双酚类物质对于孕产妇、新生儿的影响一直是热门话题。母胎期间的健康风险,对于一个婴儿的影响可能是终生性的。目前关于双酚F遗传毒性的研究也较少,多项体外的动物和人类细胞试验证实,高浓度的双酚 F会导致DNA损伤、染色体畸变增多等,但都尚未得出一致性结论。
人体内双酚F难以达到体外试验的致畸浓度,所以很可能双酚类物质对人体遗传学的影响并不是通过DNA损伤或者染色体畸变来实现的。对于代谢方向的研究,表观遗传学的方法为我们打开了新大门。越来越多的证据表明,产前接触化学物质会引发表观遗传修饰,从而影响儿童日后的健康。
近日,一项发表在国际环境杂志上的研究,题为:Environment International DNA methylation at GRIN2B partially mediates the association between prenatal bisphenol F exposure and cognitive functions in 7-year-old children in the SELMA study,产前/孕期的双酚F暴露,通过表观遗传学的改变,可对儿童全面智商、言语理解和知觉推理等方面产生影响。
该团队在该双酚类方向上的研究具有比较好的持续性。最早,他们发现,宫内暴露于双酚a会导致成年雌性大鼠海马GRIN2B基因的调节区的DNA甲基化发生变化。通过采集和分析7岁儿童的口腔拭子样本,分析出GRIN2B甲基化与产前双酚A暴露之间存在显著关联。
GRIN2B基因编码N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)受体亚基,在神经系统发育以及学习记忆方面发挥重要作用。其突变可导致早发型婴幼儿癫痫性脑病27型以及常染色体显性精神发育迟滞6型等表型。GRIN2B的表达对大脑发育很重要,因为GRIN2B的突变与神经发育障碍有关,如智力残疾、发育性阅读障碍和自闭症谱系障碍(ASD)。
成人唾液样本中GRIN2B甲基化与早期(儿童期)生活压力之间存在显著关联。研究团队使用线性回归模型,研究了甲基化状态与儿童逆境和抑郁状态的关系。研究表明,GRIN2B甲基化易受早期生活压力的影响,并且该影响随时间持续存在。
这次,通过关联分析儿童口腔拭子的GRIN2B甲基化与儿童的认知能力。GRIN2B调控区的DNA甲基化,可以解释高达9%的出生前BPF暴露与男孩认知功能下降之间的关联。但该相关性仅在男孩中发现。该研究仅为相关性研究,具体的机制还需要通过更多的激素和其他分子靶点来解答。
由于结构相似性,BPF 和 BPS 等双酚类化合物普遍具有类似于 BPA 的毒理学效应,因此,该类化合物的毒理学效应得到进一步的研究,在食品包装材料中的暴露水平也应引起重视。
参考内容:
DOI: 10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2018.06.033
DOI: 10.7524 /AJE.1673-5897.20171009001
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2018.24.045
DOI:10.26914/c.cnkihy.2020.020787
https://doi.org/10.1016/j.envint.2021.106617
DOI: 10.1016/j.jpsychires.2020.09.022
DOI: 10.1038/s41598-018-29732-9
来源: 科研猫 2021-05-22
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